イペック トマトペースト 有塩 650g | İpek Domates Salçası 650gr | Ipek Tomato Paste 650g

トルコのトマトペースト「サルチャ」は、煮込み料理やスープ、ピラフなどに欠かせない、トルコの家庭の味の要。中でも「イペック（İpek）」は、Köy Tipi（キョイ・ティピ）と呼ばれる、昔ながらの田舎風スタイルのサルチャを手がけるメーカーです。

こちらのトマトサルチャは、有塩タイプ。トルコでは、保存性を高めるために家庭で手作りするサルチャには少量の塩を加えることが多く、イペックの製品もその伝統に倣っています。トルコほどサルチャの消費量が多くない日本でも、冷蔵庫での保存性が高まり、扱いやすいのが魅力です。

炒め物にコクを加えたり、ミートソースやカレーの隠し味にちょい足ししたりと、トルコ料理に限らず幅広く活用できるのもポイント。使いきれない場合は、保存袋に小分けして冷凍保存しておくと便利です。

〈ご注意〉

海外製品のため、エチケット（ラベル部分）の貼り付けが斜めになっていたり、シワが寄っている場合があります。見た目に多少の差異があることがありますが、品質には問題ありませんので、あらかじめご了承ください。。

• 名称：トマトペースト
• 原材料名：トマト、食塩
• 内容量：650g
• 賞味期限：2027年9月30日
• 原産国：トルコ
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存し、開封後は冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がりください。