バシュハン 乾燥赤レンズ豆 1000g｜Başhan Kırmızı Mercimek｜Bashan Red Lentil

スープにも、キョフテにも。毎日の料理に活躍するトルコの定番赤レンズ豆。

【特徴】

Başhan（バシュハン）は、トルコで広く親しまれている豆類ブランドのひとつ。こちらの赤レンズ豆（Kırmızı Mercimek）は、やわらかく煮えやすく、調理しやすいのが魅力です。下茹で不要で火の通りが早く、忙しい日の時短調理にもぴったり。

加熱するととろけるような食感になり、自然な甘みが際立つのが特長です。

【おすすめの使い方】

トルコの定番料理「メルジメッキ・チョルバス（赤レンズ豆のスープ）」をはじめ、レンズ豆のキョフテ（Mercimek Köftesi）、煮込み料理やサラダにも大活躍。クセがないので、カレーやスープ、ベジタリアン料理の具材としてもおすすめです。

和洋中問わず幅広いレシピに使えるため、常備しておくと便利な乾物のひとつです。

【商品詳細】

• 名称：赤レンズ豆
• 原材料名：赤レンズ豆
• 内容量：1000g
• 賞味期限：2027年2月4日
• 原産国：トルコ
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、密閉して常温保存してください。

【ご注意】

農作物のため、粒の大きさにばらつきがある場合があります。また、稀に異物が混入していることがありますので、調理前に軽く水洗いし、異物がないことを確認してください。