ドアナイ シャルガム・スユ 紫にんじんジュース 辛口 1000ml｜Doğanay Şalgam Suyu - Acılı｜Doganay Fermented Spicy Purple Carrot Juice

ピリッと刺激的な辛口タイプ ─ トルコ伝統の発酵飲料

【特徴】

トルコの伝統的な発酵飲料「シャルガム・スユ」を、辛口タイプでお届けします。紫にんじんと岩塩、デュラム小麦、かぶを加え、香辛料抽出物でピリッとした辛みを効かせた大人の味わい。甘さは一切なく、すっぱ塩っぱい独特の風味にスパイシーな刺激が加わり、クセになる美味しさです。

シャルガムは、トルコでは肉料理や揚げ物などのこってりした食事と一緒に飲まれることが多く、後味をすっきりとさせてくれます。夏場にはスポーツドリンク感覚で飲まれたり、トルコの蒸留酒「ラク」と合わせて楽しまれるのも定番。ラクと交互に飲むことで、口の中がリフレッシュされ、ラクの風味がより一層引き立ちます。

【製造方法とこだわり】

特別に栽培された紫にんじんを丁寧に洗浄し、水・岩塩・ブルグルとともに35日間じっくり発酵。トルコの伝統的な製法を守りながら、香辛料の辛みを効かせた一品です。炭酸・砂糖は不使用で、すっきりとした飲み口をお楽しみいただけます。

【商品詳細】

• 名称：紫にんじんジュース（辛口）
• 原材料名：紫にんじん、岩塩、デュラム小麦、かぶ、香辛料抽出物／保存料（安息香酸Na）
• 内容量：1000ml
• 賞味期限：2025年12月19日
• 原産国：トルコ
• 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫に入れ、1週間以内にお召し上がりください。

【ご注意】

• ペットボトル容器のため、輸送中に凹みや細かな傷がつく場合がありますが、品質には問題ありません。このような理由での返品・交換はお受けできません。